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Ter Beke
Ter Beke
Ter Beke produziert, schneidet und vertreibt feines verarbeitetes Fleisch. Darüber hinaus stellt Ter Beke gekühlte Mahlzeiten her. Ter Beke ist ein Eigenmarkenhersteller, der die gesamte Kette und Kategorie kontrolliert. Angetrieben von seiner Leidenschaft für gutes Essen arbeitet Ter Beke jeden Tag daran, seinen Kunden den Verkauf schmackhafter und qualitativ hochwertiger Frischprodukte für alle Essensanlässe zu erleichtern.
Case for change
Die Verbraucher haben ein größeres Bewusstsein für Lebensmittel. Gesund, lokal und nachhaltig sind die Trends. Die erfolgreiche Einführung des Snack-Gemüse-Konzepts und die stärkere Konzentration auf biologische und saisonale Produkte wie Sommerfrüchte und selbst angebautes Wintergemüse sind Beispiele dafür. In der Kategorie Wurstwaren gibt es hier noch viel zu gewinnen. Der kaufmännische Direktor Bas Hauwert sieht große Chancen, wenn man auf die Entwicklungen reagiert und sich auf Produktinnovation, Regalerneuerung und bessere Verpackung konzentriert.
Strategie für Wachstum
Die Strategie stützt sich auf die Kernkompetenz von Ter Beke: Flexibilität bei Frischfleisch und Mahlzeiten. Ein Hähnchenbrustsandwich zum Frühstück, ein Sandwich für unterwegs und eine gekühlte Lasagne am Abend. Aber auch Snacks und Luxus-Tapas mit Getränken. „Wir können eine ganze kulinarische Welt schaffen, aber das wird nicht über Nacht geschehen. Ter Beke wird sich professionalisieren“, sagt Bas Hauwert. „Ter Beke setzt auf Partnerschaften und agiert sowohl reaktiv als auch proaktiv. Die Fabrik in Ridderkerk muss flexibel und innovativ sein, um auf die Nachfrage nach innovativen, qualitativ hochwertigen und frischen Produkten reagieren zu können.