CMO

Uitgekookt bedient vierhonderdduizend klanten door heel Nederland met het bezorgen van zelfgekookte maaltijden en is genomineerd voor de titel ‘Website van het Jaar’. De ambities voor verdere groei zijn onverminderd hoog: Uitgekookt wil met automatisering het aantal geleverde maaltijden verviervoudigen. Die groei wordt aangezwengeld door een ervaren Chief Marketing Officer.

Over Uitgekookt

Toen Johan van Marle twintig jaar geleden de groentewinkel van zijn ouders overnam, besefte hij al snel: om succesvol te zijn moet een speciaalzaak niet alleen met zijn tijd meegaan, maar liefst zijn tijd vooruit zijn. Hij verhuisde de winkel naar een centrale locatie en voegde een open keuken toe, waar verse maaltijden werden bereid. Al snel ging het balletje rollen en breidde Van Marle het concept uit met evenementencatering en bezorging aan huis. Inmiddels bezorgt Uitgekookt verse maaltijden in heel Nederland.

Anno 2024 werken er bij het bedrijf zo’n driehonderdvijftig medewerkers op het hoofdkantoor en in de keuken, plus 1.100 in de bezorging. Samen vormen zij een gepassioneerd, toegewijd en trots team van smaakmakers. Uitgekookt kende de afgelopen tijd een jaarlijkse groei van ruim veertig procent en groeit nog steeds als kool: het resultaat van lef en pionieren. Daarbij verliest het bedrijf nooit zijn missie uit het oog, namelijk smakelijke kwaliteitsproducten leveren.

De chefs in de hypermoderne keuken in IJsselmuiden en de bezorgers, die een persoonlijke relatie opbouwen met klanten, zijn de ruggengraat van het bedrijf. Op de marketingafdeling van Uitgekookt wordt het inspirerende verhaal van het bedrijf tot leven gebracht, met sterke campagnes die tanden doen wateren. Marketing wordt de komende jaren de motor achter verdere groei en hierin speelt de Chief Marketing Officer (CMO) een belangrijke rol.

Vacature: Chief Marketing Officer

Hoewel de huidige productie van Uitgekookt er al niet om liegt, moet deze de komende tijd verviervoudigen. Daarvoor moet een nog groter publiek worden aangesproken – en hierin is marketing cruciaal. De uitdaging zit hem in het doorgronden van de klantreis en het bij de juiste omnichannel touchpoints beïnvloeden van de klantkeuze.

De CMO denkt vanuit branding en performance en stuurt dus op KPI’s rondom het merk en traffic, conversie en orderwaarde. Zij/hij stemt alle kanalen en bestelmomenten uitstekend op elkaar af: van de website tot telefonisch bestellen of bestellen bij bezorging. Ook zorgt zij/hij dat de socials ten volle worden benut, want dat heeft tot nu toe geen prioriteit gekregen. Zij/hij krijgt een aanzienlijk marketingbudget ter waarde van zeventien procent van de omzet en werkt samen met goede bureaus. Kortom, de CMO krijgt alle middelen om de ambitieuze groeidoelen waar te maken.

De CMO leidt deze nieuwe fase door het team goed te organiseren, de doelgroepen gestructureerd in kaart te brengen, te analyseren hoe deze doelgroepen het best kunnen worden bereikt en door aan het merk te bouwen.

Professionalisering
Uitgekookt werkt aan een procesverbeterings- en automatiseringsslag. In de operatie, maar zeker ook in de businessfuncties. Het bedrijf is onlangs bijvoorbeeld overgegaan van een eigen ERP naar SAP. Deze verbeteringsslag vraagt van de CMO ook dat zij/hij silo’s binnen het bedrijf doorbreekt, door korte lijnen te onderhouden met andere afdelingen en de klantkennis vanuit Marketing mee te nemen naar overkoepelende strategische discussies.

De CMO wordt ook verantwoordelijk voor de website, het doorontwikkelen van het platform en het doorgronden van de stappen in de customer journey. Dit realiseert zij/hij door best practices op het gebied van product en tech te implementeren.

De CMO neemt plaats in het MT, naast de CEO, COO, CHRO, Logistiek Manager en de Operational Manager. In haar/zijn team zitten een Performance Marketeer, een Campaign Marketeer, een Content Marketeer en een Email Marketeer. Er is ruimte om het team verder te laten groeien. Daarnaast zal de afdeling Klantenservice in de nieuwe structuur rapporteren aan de CMO.

Doelgroep- en merkstrategie
Uitgekookt richt zich nu nog uitsluitend op de Nederlandse particuliere markt, en dan voornamelijk op de doelgroep van veertig jaar en ouder. Deze groep laat grote merkloyaliteit zien en blijft belangrijk voor Uitgekookt. Tegelijkertijd liggen er nieuwe kansen in de generatie 25-40 en in het buitenland, de retail, de zakelijke markt en de zorgsector.

Het bedienen van deze nieuwe doelgroepen vereist een rebranding op basis van een gedegen inzicht in de verschillende klanttypes en hun wensen. Een twintiger in de stad stelt immers andere eisen aan een gerecht – maar ook aan bijvoorbeeld de bestelmethode en het tijdstip van bezorgen – dan een zestiger op het platteland. Daarnaast heeft de Nederlandse consument andere voorkeuren en eetgewoonten dan bijvoorbeeld de Duitse.

Ook het imago van maaltijdbezorging is een factor waar de CMO rekening mee houdt en mee kan spelen. Jonge professionals ervaren een maaltijdservice met de juiste branding bijvoorbeeld eerder als statusverhogend, terwijl sommige ouderen het zien als een stap terug in zelfredzaamheid. Het is aan de CMO om dit te navigeren en het merk, op een datagedreven manier en gebruikmakend van alle mediakanalen, in de markt te zetten voor alle gewenste doelgroepen.

“Vegan curry of juist een ouderwetse stamppot: de wensen van doelgroepen liggen sterk uiteen. Voor Marketing is het zaak de juiste proposities aan de juiste doelgroepen te presenteren – en dan ook nog op het goede moment en op een manier die aanslaat. Maar de CMO speelt ook een rol in het strategischer benutten van prijsstelling en personalisatie. Zij/hij levert hiertoe datagedreven argumenten in discussies met bijvoorbeeld Product Development.” – Johan van Marle, CEO

De juiste kandidaat voor deze rol heeft stevige ervaring binnen FMCG-marketing, e-commerce, performance marketing en customer lifecycle management en kan daardoor direct impact maken. Zij/hij behoudt het overzicht, brengt structuur en rust, verbindt mensen binnen en tussen afdelingen en is tegelijkertijd even ondernemend als de rest van het bedrijf. De CMO heeft tevens ervaring met het bouwen van een merk in de context van een scale-up. Zij/hij heeft strategisch inzicht, maar de focus ligt op executie: het aansturen en scherp houden van het team en het realiseren van de rebranding en bijbehorende campagnes.

In deze functie krijgt een senior marketingmanager de kans om voor een inspirerend familiebedrijf een ijzersterk imago en grote naamsbekendheid op te bouwen – in heel Nederland en daarbuiten – en om tegelijkertijd het leven van honderdduizenden consumenten een stukje smakelijker te maken.

Interesse?

Uitgekookt werkt voor de invulling van deze vacature met Top of Minds.
Neem contact op met Janko Klaeijsen via janko.klaeijsen@topofminds.com om te laten weten dat je interesse hebt in deze vacature.