DO EAT

DO EAT! surge en 2011 cuando sus dos fundadores apostaron por emprender con un concepto de restauración inspirado en modelos de Nueva York o Londres. La ubicación de su primer local en María de Molina (Madrid), en noviembre de 2011 no era casual, ya que un concepto tan novedoso era perfecto para la clientela internacional propia del IE, así como de las oficinas y embajadas cercanas al local.

Se trata de una cadena de restaurantes que nace con el objetivo de crear un concepto de restauración en entornos corporativos en los que ofrecer comida fresca, saludable y diversa, creando espacios poniendo especial atención en la decoración, el servicio y el factor experiencial del cliente.

La propuesta de DO EAT! ha sido introducir el concepto de Fast Good en España. La idea era clara: un restaurante de ticket bajo y servicio rápido, con una oferta centrada en comida fresca y saludable, en torno a una barra y con un lineal de show cooking para ofrecer a su cliente una propuesta gastronómica de calidad y divertida, convirtiéndose en la mejor opción para dar respuesta a esta nueva demanda de comer rápido, pero de forma saludable, variada y de calidad.